Menu à 45€
Foie gras de canard maison,
compotée de saison
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Coeur de ris de veau
aux morilles
Ou
Filet de Daurade
au Beurre Nantais
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Au Choix:
Assiette de fromages d'Auvergne
Faisselle Tourette à la crème
Coeur fondant à la crème de marron
Ananas caramélisé sur financier